Напольные гидравлические делители-округлители серии SPA фирмы VITELLA (Италия) выполняют процессы деления и округления тестовых заготовок.
- кусок теста определённой массы (в зависимости от модели) кладется на специальную формовочную пластину и помещается внутрь машины;
- ножи делят тесто по объемному принципу на 15, 22, 30, 36 или 52 части (в зависимости от модели);
- специальный механизм придает кускам округлую форму.
Технические характеристики | |
Вместимость (кг) | 4 |
Количество заготовок (шт) | 15 |
Масса заготовок (гр) | 100 - 260 |
Производительность (шт/час) | 2700 |
Напряжение (В) | 380 |
Мощность (кВт) | 1.3 |
Габариты ДхШхВ (мм) | 680x660x1440 |
Вес (кг) | 230 |