Спиртовой рефрактометр предназначен для измерения крепости в жидкости. Рефрактометр – идеальный аксессуар для самогоноварения и виноделия.
Диапазон измерений: 0-32%
Рефрактометр работает по принципу преломления света. Преломление света меняется в зависимости от плотности жидкости.
Перед использованием рефрактометр необходимо откалибровать. Для этого можно использовать воду.
Инструкция по калибровке:
Капнуть на призму водой, а затем закрыть стеклом. Жидкость равномерно распределится по поверхности.
Посмотреть в окуляр, а затем повернуть его, чтобы настроить резкость изображения. Смотреть нужно на свет.
С помощью отвёртки поворачиваем винт, чтобы граница синей и белой поверхности была на нуле.
Как измерять крепость продукта:
Протереть сухой тряпочкой поверхность призмы, чтобы показатели были точными
Капнуть продуктом на поверхность, прижать стеклом
Посмотреть в окуляр, найти границу между тёмной и светлой жидкостью. Этот показатель и будет крепостью готового продукта.