Форма для сыра — двухкомпонентный дуршлаг, сделанный из пищевого полимерного пластика.

Формы устанавливают одну на другую — дно верхней является крышкой для нижней. Такой подход позволяет существенно снизить занимаемую площадь. Дно (красное) — вогнутое и имеет оригинальный рисунок, который отпечатывается на головке сыра.

Верхняя форма имеет отверстия, через которые при выдержке сыра стекает сыворотка.

Характеристики:

• Материал изготовления — пищевой пластик.
• Высота формы — 7,5 см.
• Диаметр дуршлага (верхней формы) — 11 см.
• Диаметр ковша (нижней формы) — 12 см.
• Объем — 0,3 л.
• Вместимость сыра — 300-350 г.