Описание Дегидратор сушилка Abat ШС-32-2Г позволяет в промышленных объемах сушить травы, зелень, фрукты, овощи, ягоды, орехи, грибы, макаронные изделия, а также готовить пастилу, йогурт, вяленое мясо и рыбу, основы для сыроедческих пицц, тортов, пирогов и другие сыроедческие блюда (фруктовые чипсы, хлебцы, козинаки, конфеты, печенье и пирожные) на предприятиях общественного питания и торговли, а также на фермах и сельскохозяйственных предприятиях. 8 вентиляторов, расположенных на задней стенке обеспечивают горизонтальный обдув продуктов - поток воздуха движется от задней стенки по направлению к двери, равномерно прогревая продукт, тем самым обеспечивая быструю и равномерную сушку/приготовление продуктов, при этом не смешивая запахи продуктов на разных уровнях Особенности Электромеханическая панель управления позволяет: - задавать температуру в камере от +30 до +85°С - устанавливать продолжительность сушки/приготовления до 24 часов Универсальные направляющие для установки емкостей стандартных типоразмеров EN 1/1, GN 1/1-20, EN 2/1 (при демонтаже направляющих из центральной части) 2 двери с термостойким обзорным окном Вентиляционные отверстия на дверях Предусмотрены колеса для удобства перемещения, два из которых со стопорами Корпус выполнен из окрашенного металла Характеристики Мощность ТЭН-ов, кВт 4,8 Диапазон регулирования температуры в камере, °C +30...+85 Полезный объем, м³ 0,58 Max вместимость продуктов, кг 130 Кол-во уровней, шт 64 (EN 1/1, GN 1/1-20), 32 (EN 2/1) Тип емкости EN 2/1, EN 1/1, GN 1/1-20 Max нагрузка на емкость, кг 2 (EN 1/1, GN 1/1-20), 4 (EN 2/1) Облицовка окрашен. металл Комплектация: - 64 х решетки EN 1/1 - 2 х емкости для сбора воды