Миксер планетарный EKSI KM-5L (белый) предназначен для перемешивания, создания однородной массы, временного ее поддержания, взбивания и замешивания кондитерских масс (кремов, суфле, муссов, а также бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного теста), перемешивания мясного фарша, картофельного пюре. Данное оборудование предназначено для установки в пекарнях, кондитерских цехах, предприятиях общественного питания (кафе, рестораны, фаст-фуд) занимающихся производством собственной выпечки, магазинах, комбинатах питания.
Благодаря особому механизму работы, планетарный миксер совершает гораздо более интенсивные движения мешалкой, что позволяет получать готовую смесь гораздо быстрее, а так же более равномерный промес тестовой массы по всему объему дежи.
Особенности EKSI KM-5L (белый):
- Объем дежи на 5 л.
- Механизм поднятия головы: подъемная траверса.
- Скорость вращения венчика: от 31 до 852 об/мин.
- Цвет: белый.
- Нержавеющий корпус.
- Тип привода: электрический.
ДОСТАВКА в Минск, Гомель, Могилев, Витебск, Гродно, Брест - и по всей территории Республики Беларусь.